VENTA GABRIEL

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

Se encuentra en plena campiña jerezana, en una pedanía llamada Cuartillos.

Es una clásica venta donde abunda la buena materia prima, sobre todo, de sus carnes.

Además de que las carnes son excelentes y de diversos orígenes, las preparan perfectamente a la brasa y en el punto requerido por el cliente.

Como buena venta que se tercia, por supuesto dispone de un buen surtido de guisos caseros.

Cabe destacar también sus pimientos asados al carbón con ventresca de atún.

PRECIO: Económico

ESPECIALIDAD: Guisos, carne, tapas

PARA: Comer, cenar, tapear

TIPO: Tradicional

AMBIENTE: Informal

MODALIDAD: Grupos, familiar

BODEGA: Aceptable

RESERVAS: Teléfono

 

 

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A MAR

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Este bonito restaurante en el centro de Jerez, pertenece al mismo grupo que Albores, y por tanto comparte la misma política de aquél en cuanto a calidad de la materia prima y creatividad de sus platos.

Dispone de una pequeña terraza exterior, una barra con mesas altas para tapear y un salón elegante para comer algo más formal.

Está especializado en mariscos, pescados y arroces. Destacaría las gambas, la ensaladilla, el salpicón de pulpo y las acedías fritas.

Todo ello se puede maridar con vinos de Jerez, ya que cuenta con un buen surtido de ellos.

PRECIO: Moderado

ESPECIALIDAD: Carne, pescado, marisco, tapas

PARA: Comer, cenar, tapear

TIPO: Moderno, tradicional

AMBIENTE: Informal

MODALIDAD: Grupos, familiar

BODEGA: Excelente

RESERVAS: Teléfono

 

www.a-marrestaurante.com

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VENTA EL ALBERO

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

Típica venta jerezana a las afueras de Jerez, cerca de la carretera a Medina-Sidonia.

Especializada en comida casera y guisos jerezanos, como la berza, el menudo o los alcauciles con chícharos (alcachofas con guisantes). A destacar también su excelente cola de toro.

La mayoría de la materia prima de sus platos procede de la propia huerta o de la de los vecinos y el gran Juan Pedro se ocupa personalmente de su selección.

A la hora de elegir, lo mejor es dejarse llevar por los sabios consejos de Juan Pedro, porque si no, al final él termina sirviendo lo que él quiera. Ahora bien, conmigo aún no se ha equivocado en ninguna de sus sugerencias.

Sólo abre al mediodía.

PRECIO: Económico

ESPECIALIDAD: Guisos, carne, pescado, tapas

PARA: Comer

TIPO: Tradicional

AMBIENTE: Informal

MODALIDAD: Grupos, familiar

BODEGA: Básica

RESERVAS: Teléfono

 

www.ventaelalbero.com

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ALBALÁ

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

 

Les conozco desde su antigua ubicación y desde siempre me han llamado la atención sus tapas tan elaboradas y originales.

Se encuentra enfrente de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, en una zona que se está animando para tapas por la presencia de cada vez más establecimientos de este tipo.

Se trata de un restaurante informal con mesas altas, donde poder degustar las más suculentas tapas y raciones.

El chef Israel Ramos, que cuenta con una estrella Michelin con Mantúa, sabe conjugar a la perfección la buena materia local con toques de creatividad e innovación. Sus tapas no sólo están buenísimas, sino que están genialmente elaboradas y con una gran presentación.

PRECIO: Económico

ESPECIALIDAD: Tapas

PARA: Tapear

TIPO: Moderno

AMBIENTE: Informal

MODALIDAD: Familiar

BODEGA: Aceptable

RESERVAS: Teléfono

 

www.restaurantealbala.com

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TABANCO LAS BANDERILLAS

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

 

En pleno centro histórico de Jerez se encuentra este tabanco con ambientación taurina.

Al ser tabanco tiene las botas de rigor y ofrece vino a granel, pero os aseguro que la materia prima que trabajan es excelente.

A destacar su corvina al ajillo, sus langostinos de Sanlúcar (cuando los tienen) y su cola de toro.

El personal es muy profesional y atento.

El problema es que siempre están abarrotados. Recomiendo ir pronto, tanto para comer como para cenar

PRECIO: Económico

ESPECIALIDAD: Tapas, pescado, marisco, guisos, carne, pescaíto frito

PARA: Comer, cenar y tapear

TIPO: Tradicional

AMBIENTE: Informal

MODALIDAD: Grupos

BODEGA: Aceptable

RESERVAS: Sin reservas

 

 

 

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JEREZ DE LA FRONTERA

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LA TIERRA DE CÁDIZ