TIEMAR

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Pequeño restaurante céntrico de Jerez que sorprende por su estética de neón, pero también por su atrevida propuesta enogastronómica.

Carta corta, pero llena de platos de fusión perfectamente elaborados en el momento.

Además cuentan con excelente bodega de vinos.

Sin duda que es un gran sitio para desconectar de la gastronomía más tradicional y degustar sabores más exóticos.

Como hemos comentado, la estética de neon que ilumina y caracteriza este restaurante, no deja indiferente a nadie que acude a comer.

PRECIO: Moderado

ESPECIALIDAD: Carne, pescado, tapas

PARA: Comer, cenar, tapear

TIPO: Moderno, fusión

AMBIENTE: Informal

MODALIDAD: Ocasiones especiales, grupos

BODEGA: Excelente

RESERVAS: Teléfono

 

 

www.tiemar.es

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LÚ COCINA Y ALMA

Tres monedas:

Precio por persona > 60 euros

Tres monedas:

Precio por persona > 60 euros

Situado muy cerca del centro y a medio camino del recinto ferial, se encuentra este precioso y moderno restaurante dirigido por Juan Luis Fernández.

Juanlu emprendió su propio proyecto, tras formarse en los fogones de Martín Berasategui y Aponiente, donde fue su Director Gastronómico durante 10 años. 

Ha conseguido hacer historia convirtiéndose en la segunda estrella Michelin de la provincia tras Angel León.

El decorado es precioso y moderno, pero sin duda lo que más destaca es su carta, sobre todo los molletes de atún, las gambas trufadas, el pargo al horno y la ternera Wagyu. Excelentes postres como el 20 soles, homenaje a la vainilla, y la piña marinada en ron.

 

PRECIO: Alto

ESPECIALIDAD: De Autor

PARA: Comer, cenar

TIPO: Moderno

AMBIENTE: Formal

MODALIDAD: Ocasiones especiales

BODEGA: Excelente

RESERVAS: Online, teléfono

 

www.universolu.com

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ALBORES

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

Se encuentra situado en todo el centro, justo enfrente del Ayuntamiento y cuenta con una terraza exterior muy amplia y situada en una calle de gran tránsito y animada.

Es un restaurante informal, ideal para cenar con grupos de amigos o con familia, y que dispone de una carta muy variada con gran cantidad de platos a compartir, entrantes y por supuesto también principales tanto de pescado como carne.

Cuenta con muy buen servicio y una gran bodega de vinos.

Resulta difícil destacar algo, pero las croquetas son espectaculares, sobre todo las de gambas y de espinacas con piñones.

El chef Julián Olivares se está haciendo un hueco cada vez mayor en la laureada cocina jerezana.

PRECIO: Económico

ESPECIALIDAD: Carne, pescado, marisco, arroces, tapas

PARA: Comer, cenar, tapear

TIPO: Moderno, tradicional

AMBIENTE: Informal

MODALIDAD: Grupos, familiar

BODEGA: Excelente

RESERVAS: Teléfono


www.restaurantealbores.com

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VENTA ESTEBAN

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Restaurante formal a las afueras de Jerez, concretamente en la salida hacia la Autopista AP-4 Sevilla – Cádiz.

Típica venta jerezana con una cuidada estética y unos salones preciosos e ideales para grandes celebraciones o reuniones familiares o de negocio.

Como buena venta que se precie, está especializada en guisos jerezanos como el menudo, berza jerezana, fideos con almejas o papas con choco, pero por supuesto también cuenta con un género excelente en pescados, mariscos y carnes, destacando la carne de caza. No dejéis de probar su antojo, algo tan sencillo como delicioso, huevos con patata y cebolla fritas con jamón del bueno por encima.

Cuenta con una buena bodega de vinos de Jerez. Para los guisos y carnes de caza recomienda como maridaje el oloroso.

PRECIO: Moderado

ESPECIALIDAD: Guisos, carne, pescado, marisco, tapas

PARA: Comer, cenar

TIPO: Tradicional

AMBIENTE: Formal

MODALIDAD: Grupos, familiar

BODEGA: Aceptable

RESERVAS: Teléfono

 

 

www.restauranteventaesteban.es

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DON PEPE

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Restaurante formal a las afueras de Jerez, concretamente en la salida hacia Arcos de la Frontera, a medio camino entre el circuito de Jerez y el centro de la ciudad.

Cuenta con una gran barra, si lo que se quiere es sólo tapear o picar algo. Por cierto en este sentido tanto el jamón de bellota, el queso curado como las gambas cocidas son excelentes para el aperitivo.

Ideal para celebraciones familiares o comidas de empresa, con un excelente servicio y un inmejorable género, tanto de pescados como de carnes.

PRECIO: Moderado

ESPECIALIDAD: Guisos, carne, pescado, atún, marisco, arroces, tapas

PARA: Comer, cenar, tapear

TIPO: Tradicional

AMBIENTE: Formal

MODALIDAD: Grupos, familiar

BODEGA: Aceptable

RESERVAS: Teléfono

 

 

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