EL FARO DE CÁDIZ

Tres monedas:

Precio por persona > 60 euros

Tres monedas:

Precio por persona > 60 euros

Se encuentra en pleno barrio de la Viña y se trata de un restaurante muy elegante y clásico.

Destaca por la calidad de su materia prima, sobre todo, mariscos y pescados, pero también carnes.

Cuenta con una barra ideal para el tapeo y el aperitivo, pero desgraciadamente siempre está abarrotada. Para el restaurante hay que reservar con tiempo, ya que está muy solicitado.

Como platos a destacar, las ortiguillas y las tortillitas de camarones, así como cualquier plato de tapeo en la barra como las papas y huevas aliñadas.

Dispone de una magnífica bodega, por supuesto incluidos vinos de Jerez, cuyos manzanillas y finos maridan a la perfección con los platos mencionados.

PRECIO: Alto

ESPECIALIDAD: Guisos, Carne, pescado, marisco, arroces, tapas

PARA: Comer, cenar, tapear

TIPO: Tradicional, moderno

AMBIENTE: Formal

MODALIDAD: Grupos, familiar, ocasiones especiales

BODEGA: Excelente

RESERVAS: Online, teléfono

 

 

www.elfarodecadiz.com

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VENTORILLO EL CHATO

Tres monedas:

Precio por persona > 60 euros

Tres monedas:

Precio por persona > 60 euros

Se encuentra situado en el istmo que une Cádiz y San Fernando, justo a la salida de Cádiz hacia San Fernando, dejando a mano derecha el Océano Atlántico y a mano izquierda la Bahía de Cádiz. Las vistas son muy bonitas.

Es del mismo grupo que El Faro y en esa línea, se trata de un restaurante formal sito en una antigua venta y decorado de época con motivos de caza y áperos de labranza.

Se trata de una cocina tradicional gaditana, donde cabe destacar el pastel de cabracho y los pescados en tempura, que están realmente impresionantes, pero para mí el plato estrella son las tortillitas de camarones. Lamentablemente no cuenta con vinos de Jerez en su bodega, pero sí que os puedo recomendar algún vino de la Tierra de Cádiz como el blanco Entrechuelos Chardonnay, de excelente relación precio-calidad para acompañar todos estos platos.

PRECIO: Alto

ESPECIALIDAD: Guisos, carne, pescado, marisco, arroces, tapas

PARA: Comer, cenar, tapear

TIPO: Tradicional, moderno

AMBIENTE: Formal

MODALIDAD: Grupos, familiar, ocasiones especiales

BODEGA: Aceptable

RESERVAS: Online, teléfono

 

www.ventorrilloelchato.com

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TABERNA LA SORPRESA
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Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Está situado en pleno centro, en una calle estrecha entre La Catedral y la Plaza de las Flores.

Taberna clásica que mantiene la decoración tradicional con un gran gusto.

No tiene cocina como tal y todos sus platos son fríos.

La calidad y la preparación del atún en todas sus versiones frías, son excelentes. A destacar el tartar.

Además del atún, podemos encontrar magníficas conservas y muy sabrosos salazones, que los suelen servir en montaditos.

También destaca su bodega donde podemos encontrar buenos caldos del Marco del Jerez.

Sin duda hace honor a su nombre y espero que a vosotros también os sorprenda.

PRECIO: Moderado

ESPECIALIDAD: Atún, conservas y salazones

PARA: Tapear

TIPO: Tradicional

AMBIENTE: Informal

MODALIDAD: Sitio pequeño

BODEGA: Excelente

RESERVAS: Teléfono

 

www.tabernalasorpresa.com

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BALANDRO

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Dos monedas:

Precio por persona entre 30 y 60 euros

Restaurante clásico de comida típica andaluza, situado en el perímetro que rodea la península de la ciudad en su lado norte.

Cuenta con una enorme barra, donde poder disfrutar de riquísimas tapas típicas andaluzas. No faltan las ensaladillas rusas, las tortillitas de camarones, el pescaíto frito, la pluma ibérica y toda clases de pescados y mariscos.

No cuenta con vinos de Jerez en su bodega, pero podéis maridar los entrantes y mariscos con otros vinos de la Tierra de Cádiz como el Barbazul blanco de Huerta de Albalá, y para carnes o pescados con Taberner también de Huerta de Albalá o con Samaruco de Luis Pérez.

También dispone de salones para comer sentado y de forma más formal.

Normalmente está repleta la barra y recomiendo reservar para las mesas.

PRECIO: Moderado

ESPECIALIDAD: Guisos, carne, pescado, atún, marisco, arroces, tapas

PARA: Comer, cenar, tapear

TIPO: Tradicional, moderno, fusión

AMBIENTE: Informal

MODALIDAD: Grupos, familiar

BODEGA: Aceptable

RESERVAS: Online, teléfono

 

www.restaurantebalandro.com

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LA MAREA

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

Una moneda:

Precio por persona < 30 euros

Está situado en el paseo marítimo de la Playa de la Victoria.

Acaba de realizar una gran reforma que ha transformado este clásico restaurante de mariscos y arroces, en un restaurante precioso y con una decoración marinera de excelente buen gusto.

Pero no sólo se han reformado las instalaciones, sino también la cocina.

Sigue conservando, por supuesto, los arroces y mariscos, pero ahora ha ampliado la carta con platos más elaborados e incluso de fusión, como sus tacos de camarones.

A destacar su ensaladilla con gambas al ajillo y las gambas de cristal con huevos. En arroces, todos son excelentes, pero destacaría por original el de en salsa verde, que creo no os va decepcionar.

También se ha mejorado mucho su bodega, disponiendo de un buen surtido de finos y manzanillas que permitirán un maridaje perfecto.

 

 

PRECIO: Económico

ESPECIALIDAD: Guisos, pescado, atún, marisco, arroces, tapas

PARA: Comer, cenar, tapear

TIPO: Tradicional, fusión

AMBIENTE: Formal

MODALIDAD: Grupos, familiar

BODEGA: Aceptable

RESERVAS: Teléfono

 

www.lamarea.es

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CÁDIZ

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