Come y
bébete Cádiz
Hazte un amante de la gastronomía gaditana descubriendo los mejores restaurantes de la provincia
Variedad de
actividades
Tanto para ir con tu pareja como para disfrutar en familia.
No te pierdas
nada
Ponte al día de la cultura, tradiciones y costumbres de esta histórica provincia.
ACTIVIDADES
Esperamos que las propuestas gastronómicas que os presentamos, os sorprendan tanto como a nosotros la primera vez que estuvimos en todos estos establecimientos. Todos conocemos el pescaíto frito y el atún rojo de almadraba, pero os aseguro que descubriréis muchas más cosas. Por ejemplo, la carne vacuna de retinto, raza autóctona de Cádiz, o sus sabrosos guisos, tanto marineros como camperos.
Dentro de este apartado aparecerán todas las poblaciones donde hay algún restaurante comentado. Entrando en cada población, accederéis al listado de sus restaurantes.
Casi todo el mundo conoce los vinos de Jerez o Sherry wine, pero muchos tan sólo piensan en ellos para el aperitivo (fino o manzanilla) o para el postre o sobremesa (Pedro Ximénez o brandy).
Espero que aquí descubráis toda la gama de vinos de Jerez, su carácter único y sus amplias posibilidades de maridaje con la comida. También os sorprenderán los vinos de la Tierra de Cádiz, sobre todo sus magníficos tintos.
Estamos en la Costa de la Luz y haciendo honor a su nombre, encontraréis una luminosidad espectacular y unas puestas de sol inolvidables.
Sus playas se encuentran entre las mejores de España y algunas están aún en estado muy natural, sin las masificaciones y urbanizaciones a las que nos tienen acostumbrados otras costas.
En este apartado os damos información sobre nuestras playas favoritas, su localización y sus servicios. Esperamos que las disfrutéis.
En este epígrafe hemos incluido una serie de actividades, no relacionadas directamente con la gastronomía, el enoturismo ni el hecho de ir de playa.
Estas actividades están pensadas para que el visitante de Cádiz tenga otras opciones a realizar, bien por que le interesen especialmente o bien porque simplemente le apetecen realizarlas.
Hay de todo tipo, tanto de interés cultural como deportivo o de contacto con la naturaleza.
LA PROTAGONISTA
Estrecho de Gibraltar:
África a solo 14 kms de distancia Cádiz:
La capital de la provincia
Jerez de la Frontera:
Ciudad más habitada de Cádiz y 5º de Andalucía. Sierra de Grazalema:
El punto más pluvioso de la Península Ibérica Sanlúcar de Barrameda:
En plena desembocadura del Guadalquivir Cádiz es la provincia española más meridional de la Península Ibérica, limita con Huelva, Sevilla y Málaga y con el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo, sin embargo una de sus mayores señas de identidad es estar en el Estrecho de Gibraltar justo enfrente de África.
Cuenta con una población de 1,25 millones de personas, siendo sus ciudades más pobladas, Jerez de la Frontera, Algeciras, Cádiz, San Fernando y El Puerto de Santa María.
Está dividida en 6 comarcas: La Bahía de Cádiz, La Campiña de Jerez, La Costa Noroeste de Cádiz, La Sierra de Cádiz, La Janda y El Campo de Gibraltar.
Una importante fuente de ingresos es el turismo en sus diversas formas: playas, cultura, golf, deportes de viento y cruceros. Espero que desde esta web pueda aportar un granito de arena para que a partir de ahora también la gastronomía y el enoturismo se conviertan en motivos principales del turismo a esta provincia.
A destacar sus playas, sobre todo las del litoral atlántico entre las poblaciones de Chiclana de la Frontera y Tarifa. En este tramo podemos encontrar auténticas maravillas de playas con aguas cristalinas y frías (ideales en el caluroso verano), con arena blanca y salvajes, con muy pocas edificaciones costeras.
BY RAFAEL RAMÍREZ
Alemán de nacimiento, madrileño de crianza y jerezano de adopción. Hace aproximadamente 20 años que me enamoré de esa provincia de Andalucía llamada Cádiz.
Permitidme que comparta con vosotros todas estas experiencias personales, porque os aseguro que todo lo que aquí os cuento lo he vivido en primera persona.
Quiero que «La Tierra de Cádiz» sea un libro abierto donde cada día descubramos juntos nuevas experiencias y espero que vosotros también ayudéis a lograrlo…